中餐厅主管
3千-4千
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发布于 2019-01-17
中餐厅主管
3千-4千
厦门 | 3年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.协助中餐厅经理,落实各个时期的工作任务。
2.督导中餐厅服务工作规范及工作制度落实。
3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验;
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有良好的组织领导能力和实际工作能力;善于调动中餐领班及员工的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
集美区杏滨路399号
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职位联系人
林女士
招聘主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
厦门羅约海滨温泉酒店是由永同昌集团投资建造的五星级豪华假日酒店。酒店建筑面积5万多平方米,总投资6亿人民币,位于厦门环东海岸线黄金地段,山海旖旎、碧水蓝天,有美丽的蓝海湾之称。酒店东邻集美学村,西近东南物流港,南面特区东渡物流港,北接集美CBD营运中心;交通十分便利,仅需10分钟车程便可到达厦门高崎国际机场及厦门动车北站。酒店有巴士穿梭于厦门各大旅游景点,每日有多班专车送达厦门高崎国际机场。 酒店依据国际五星级标准精心营建,大家风范,豪华气派。近6000平方米的前坪景观,为酒店主体大厦辟出一个闹中求静的佳境。清晰的空气,幽静的环境,是厦门环东海岸一处胜景,同业无出其右。 酒店共有263间(套)海景客房,主要房型包括:1间总统套房、12间海景套房、250间海景豪华房,面朝大海,视野开阔,为宾客打造舒适自然的海濱假日服务。舒适柔软的大床,全自动的观景窗帘,超静音冰箱,通透的浴室玻璃可欣赏大海美景;特灵空调控制系统配合酒店独有的智能客控系统,在宾客办理酒店入住登记时,适宜的空调温度和温馨的氛围灯光已提前开启。羅约酒店充分满足宾客的各种会务、活动需求。位于3楼的酒店会议中心共有商务会场8个,其中7间商务会议室可容纳8—40人会务商讨,一个1200平方米气势宏大的多功能厅,无论是大规模的会务活动还是大型社交宴会,均能成功举办。国际会见厅是接待会见重要宾客的最佳场所。我们专业的会务、宴会服务、先进的舞台灯光系统、优质的视听设备和高速无线上网均能确保您的活动圆满成功。 羅约酒店自助餐厅可容纳200位客人同时就餐,提供各式美食,月月有新意;中餐厅同时拥有680平方的豪华宴会厅和18间豪华私密的VIP包间;宾客还可在酒店内的红酒雪茄吧享受独特的尊贵体验;室内温泉SPA、国际标准室内泳池、东南亚风情户外泳池、网球场、羽乒场、篮球场和户外健身房等完善的康乐设施可为您带来非凡体验;美容厅、茶艺室、旅游精品店和活动丰富的棋牌室是客人休闲娱乐的好去处;免费WIFI覆盖至酒店各个角落,让宾客休闲娱乐的同时尽享便捷;丰富的配套设施和我们温馨备至的酒店服务,让宾客的入住体验到海濱假日般的轻松和惬意。魅力羅约,美好假日欢迎您! 
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