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【岗位职责】
1、负责餐前准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
2、检查存货及成品,所有食品的准备情况、
3、清楚所用食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
【岗位要求】
1、接受过专业技术训练,有丰富的技术经验,同岗位工作经验3年以上。
2、懂得食物原料及食品营养知识。
3、身体健康,精力充沛。
(搜索公众号"丽思城堡RitzCastle"),关注最新职位消息。天津丽思卡尔顿酒店介绍: 天津丽思卡尔顿酒店地处天津市中心城区,是泰安道五大院项目重要组成部分,毗邻海河,景致无限;酒店总面积4.4万平方米,拥有277间客房及套房,两个餐厅、行政酒廊及两个酒吧,主理中西佳肴;内设丽思卡尔顿水疗和24小时健身中心;总面积达一千多平方米并可个性化命名的会议场地和商务中心,成就每个难忘的聚会。 面试指南: 从员工承诺到我们充满传奇色彩的服务,我们给你提供加入到这样富于激情的团队的机会,请各位有意应聘者务必登陆网址 jobs.marriott.com,并在线完成职位申请和评估,在“招聘指南”一页,有明确的申请指示,可帮助各位完成在线申请和评估。 酒店地点:天津市和平区大沽北路167号有意加入者,请到以上网站申请或者将你的简历发到邮箱tsnrz.recruit@ritzcarlton.com,如合适我们会进一步联系。丽思卡尔顿十分注重机会平等,并致力于聘用多元化员工,保持包容性的文化。