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岗位职责:
1. 员工餐厅每周的菜单,品种要多样。每月一次的员工美食节,及时更新时令蔬菜水果,根据不同节气有不同菜品。
2. 确保菜肴安全卫生及出品质量。
3. 了解市场的供应情况,在保证质量的基础上有效控制成本。
4. 抓好厨房和餐厅的卫生工作,为员工提供一个干净的用餐环境。
5. 管理好下属员工,充分发挥员工的积极性,确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。
6. 组织安排部门内的员工培训,提高他们的烹饪和服务技能。
7. 保持与员工的良好沟通,经常了解及听取员工对菜肴的意见和建议。
任职要求:
1. 有同岗位工作经验者优先考虑。
2. 无私奉献,责任心强,乐于与员工沟通日常用餐感受,并积极调整菜品味道及种类。
3. 在成本控制方面有经验或管理技巧。
4.熟练掌握食品卫生标准。
喜来登核心价值观是亲切热情,自信大方,深耕本地。酒店的愿景是用温暖亲切的待客之道,致力于成为外高桥商务休闲的首选之地。热烈欢迎您与家人下榻外高桥喜来登酒店,也诚挚欢迎您有机会可以加入外高桥喜来登酒店,成为万豪集团的一员。
酒店提供标准化管理的公寓宿舍,距离酒店1公里,拎包入住,安全舒适,您可选择健康步行或乘坐园区免费班车上下班。员工餐厅菜肴品种齐全,每月固定员工美食节,免费享用一日四餐,吃住无忧。丰富多彩的员工活动,线上线下严格的带教培训,让您开心工作的同时也注重提升自身能力。
酒店将为您提供许多机遇与挑战,加入我们,携手共进,实现伴随我们来到酒店的梦想与希望。
地址:上海市浦东新区基隆路28号
交通:地铁6号线(外高桥保税区北站)
地铁10号线(基隆路站)
Tel:(021)31219999转人力资源部
上海外高桥喜来登酒店欢迎您!
上海外高桥喜来登酒店位于中国(上海)自由贸易试验区,地理位置优越,距浦东中央商务区仅约 15 公里。市区公路通达,地铁便利,您可以便捷地到达陆家嘴金融区的主要购物、餐饮及娱乐中心。从酒店驱车前往上海迪士尼乐园也仅需 25 分钟时间,预约迪士尼班车即可直达。 上海外高桥喜来登酒店拥有451间装饰典雅的客房及套房,可饱览迷人港口景色。喜来登行政贵宾厅及配备升级设施的行政客房亦为宾客带来多姿体验。其他便利设施包括:餐厅、酒吧及设施完善的健身中心。奉上中、日、国际盛宴的三个餐厅及酒廊为您打造难以抗拒的厨艺盛宴和饕餮体验。2600多平方米会议空间包含了1000平方米8.6米高的无柱大宴会厅为您的活动无论是晚宴、婚宴还是会议或是大会提供理想场所。 您可在外高桥体验别样的惬意旅游,荷兰式建筑的荷兰小镇带你领略异国风情,占地300公顷的上海滨江森林公园是个天然氧吧,让您尽享自然美景、新鲜空气,还可与好友家人快乐烧烤。这里也是购物者的天堂同时,距酒店仅需几分钟车程的外高桥进口商品直销中心,为您提供超4000种进口食品及商品。 酒店位于浦东新区外高桥保税区基隆路外高桥大厦东侧,地理位置优越,毗邻地铁轨道六号线及城市高速路,可轻松到达陆家嘴金融区及世博中心的高端购物餐饮及娱乐休闲场所。 临近-地铁6号线,距离酒店约260米;步行约5分钟即可到店。 酒店免费提供营养搭配均衡的工作餐及安全舒适的宿舍,通勤便捷,3分钟即达。