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岗位职责
1、负责餐饮部餐具和用具的使用管理。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各餐厅餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、督导员工做好安全工作。
岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法
4、身体健康,精力充沛。
苏州福朋酒店(万豪国际集团管理)座落于中新苏州工业园区独墅湖畔,由中新苏州工业园区置地有限公司投资建设。新的商场、餐饮和娱乐设施环绕酒店四周,酒店距离苏州市中心仅需7公里。苏州以古典园林和风景名胜闻名中外,新开通的高铁也拉近了苏州与上海的直线距离,仅需30分钟就能到达。苏州福朋酒店已于2012年5月26日盛大开幕,诚挚邀请各位英才加入我们的新团队,与我们一起共成长。The Four Points by Sheraton Suzhou is located right beside Dushu Lake in China-Singapore Suzhou Industrial Park, and invested by China-Singapore Suzhou Industrial Park Land Co., Ltd.. Numerous shopping, entertainment, and dining options are just across the street, and downtown is just 7 kilometers away. Suzhou is well known for its ancient gardens and picturesque scenery. On the new high-speed train, getting to Shanghai takes just 30 minutes.The Four Points by Sheraton Suzhou grand opened in 26th.May 2012,we warmly welcome you join in our new team, and grow up together!