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岗位职责
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2、掌握必需的食品、酒水知识。
3、身体健康,仪表端正。
宜兴氿洲开元名都大酒店,位于江苏省宜兴市,由全球酒店集团第18位,位列国内饭店集团高端全服务饭店规模第一的开元酒店集团委托管理,是集客房、餐饮、会议及休闲娱乐为一体的豪华商务度假型酒店。酒店拥有366间各式豪华客房,3500个餐位以及8间不同规模的高档会议室,室内恒温泳池、健身房、棋牌室、乒乓球室、台球室等休闲娱乐设施一应俱全。 酒店地处宜兴市团氿风景区。距离宜兴市市政府3公里,高铁站5.6公里,长深、沪宜高速出口5公里。地理位置优越,周边交通便捷,商业配套齐备,环境优美。