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【岗位职责】
1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、
2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6、按期编制每日成本报告,汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
【岗位要求】
1、大专以上财务专业学历。
2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3、对财务各项指标具有一定的敏感力。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、熟练掌握并使用财务核算软件。
三亚宝宏大酒店---海风吹过的宫廷,坐落于风景如画的大东海旅游区,是大东海旅游区一家商务会议与休闲度假为一体的综合性豪华酒店。在大东海长约7公里的海岸线上,在您领略北纬18度三亚特有的热带风光同时,尽情的享受酒店私属海滩带给您身心舒畅的感受。周边戏水乐园、游艇码头、潜水俱乐部等丰富的水上娱乐运动配套及著名的鹿回头公园景区,让您流连忘返。酒店地处大东海旅游、商业中心,距离市中心仅需约10分钟车程,即使住在酒店内,也可满足您食、住、游、乐、购的一切所需,是您短居商务社交、常住度假休闲的理想场所。 酒店拥有多款可满足您不同需求;主楼为古典、高雅的欧式风格建筑,彰显典雅的生活品味与高贵的气质;副楼为东南亚简约建筑,均配宽大的观景阳台,质朴、自然。 出品丰富精致的中西餐饮,不管您是朋友小聚还是商务宴会丰俭由您;闲暇之余,酒店的酒吧、休闲烧烤、下午茶……定会使您意犹未尽,回味无穷;近600平米宽敞、无障碍且配有数字多媒体及同声传译功能的多功能宴会厅,适合各类国内外会议及宴会;自开业以来,多功能宴会厅已经承接了数百对新人的婚庆大礼;酒店能同时容纳500人的大型宴会厅和完善的会议设施,12个大小各异的会议室,能为您举行各种大型会议、公司年会活动或婚宴派对,以及各种不同规格的会议,高新的音、视频设备,充足的自然光照定能带给您不同寻常的商务度假感受。闲庭漫步,在酒店池畔影院、亲子乐园、休闲会所、健康水疗中心,您可以放松身心的感受舒缓、舒适的度假休闲时光。