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职位名称
总经理助理兼餐饮部总监
岗位职责
1.负责酒店筹建阶段餐饮部的整体规划和功能设计及装修确认工作。2.列得出可行的经营计划,带得出稳定专业的团队,吸引得了高端客户,实现得了利润指标。
3.对餐饮服务有着近乎偏执的喜爱,对美食有着浓厚的兴趣。
岗位要求
1.本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。
2.需要具备近5年筹建过两家以上国际联号五星级酒店的开业经验。3.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。有资深酒水管理经验者优先考虑。
4.熟悉其他餐饮相关的管理环节,善于交流,社会活动能力强。
苏州东方之门综合体,集精装修湖景豪宅、酒店公寓、豪华写字楼、奢华五星级酒店、名品购物中心、国际美食中心、文化休闲中心、会议婚庆中心十大业态商业。其内部配套包括中国最深的私家酒窖、中国最高的过街天河、豪华宴会金色大厅、中国最大民营博物馆、奢华五星级酒店、空中餐厅、世界最高无边际泳池、中国最高的空中园林。苏州一世家酒店管理有限公司成立于2018年。苏州东方之门大酒店是一世家管理的第一家国内高端酒店。酒店坐落在东方之门北楼的45-57层,含110间高级套房、73间高级商务房以及173间酒店式公寓。酒店坐拥金鸡湖、音乐喷泉、现代园区、姑苏古城等无敌景致。