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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实并完善餐厅各部门的规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。9, 制作排班表,按照员工自身情况和餐厅营业情况安排好安排班期,在现有人员的情况下,保证每个岗位都能正常运转。
任职资格:
1、大专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;(有大型连锁西餐连锁工作经验为佳,麦当劳,kfc,starbucks 等)
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。5,聪明上进,灵活应变,敬岗爱岗。
薪资面议,看个人能力。
We are US based The Pizza Factory, starting our China operation and looking for talented, fun people to join our team. We are Guangzhou's first DIY Pizza Experience where customers can select from UNLIMITED toppings, all baked in our 360 degree spinning stone oven. This is not your ordinary job and we are not an ordinary company. Join a creative, fast paced team that has passion to create the most delicious pizza in a fun environment.广州迈派餐饮服务有限公司是美资公司沃可星投资有限公司在中国投资的一家餐饮连锁企业,致力于把美国时下最流行的披萨概念带入中国市场,来自南加州的The Pizza Factory(披萨工坊)是广州的第一家DIY概念的披萨品牌,无限量的自选披萨配料,同种尺寸统一价格。采用独特的火山石旋转烤炉,意大利进口面粉和美国威斯康星芝士用心创造广州最好吃的薄饼披萨。这不是一个普通的工作我们也不是一个普通的公司,来加入一个具有创造性、活力的团队,让我们一起用我们的激情在有趣的环境中给顾客带来美味。