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岗位职责:
1.配合厨师安排切配前的准备工作,领取当天菜品的原材料清洗、切配;
2.每天保质、保量,保证各种菜品的切配及时供给厨师烹饪;
3.对照菜单,把应切配的菜料放在切配台上,保持整体有序;
4.保持切配台和菜架、加工区域的卫生,做到人离垃圾无,砧板干净。任职要求:
1.身体健康,讲究卫生,持有有效健康证;
2.一年以上厨房工作经验;
3.掌握搭配知识、了解食品管理法规政策;
4.良好的身体素质和沟通能力,爱岗敬业,工作认真负责。注:有意向者可以添加招聘QQ群号:692857996,进行咨询和了解招聘岗位相关信息。