招聘宴会经理_富阳国际贸易中心大酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
向活动主办方负责人介绍自己。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
对有可能举行的活动随时保持关注。
运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。
通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
分析和解释财务差异并制定相关预案。
按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。
为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。
在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用）
每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。
运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。<

岗位要求
成熟稳重，平易近人，形象良好。
自信心强。
可以用英语流利的沟通
可以承受相当的工作压力。
可以独立完成工作。
最少7年酒店管理工作经验。
在酒店担任相同职务至少XXX年以上。
全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
有酒店开业经验优先。

酒店总览　　富阳国际贸易中心大酒店规模宏大，建筑面积6.8万平方米。整个建筑群包括国际贸易中心大酒店、国际贸易中心大厦及超过6,800平方米大型地下停车库等。富阳国际贸易中心大酒店是目前富阳市最高建筑，酒店气势恢宏，规模、档次居富阳之翘楚。品味相契　　酒店拥有各类豪华客房270套。均设置在9层以上，视野宽广，鸟瞰四方，富春江美景尽收眼底。各款房间设施齐备，设计贴心，无不体现五星级酒店服务的体贴入微和殷勤备至。历史回顾　　浙江·富阳，始置于秦，至今已有二千余载。富阳旅游资源丰富，富春江—新安江为国家级风景名胜区。景色秀丽的富春江横贯境内，沿江群山蜿蜒，江水澄澈明净，享有“天下佳山水，古今推富春”的美誉。　　富阳国际贸易中心大酒店，其气派非凡的建筑外观与豪华现代的酒店设施相得益彰。酒店坐落于富阳江滨，江水沿酒店蜿蜒而过，迤逦的风光触手可及，地理位置极为优越。距杭州火车站40公里，沪杭甬高速公路近在咫尺。著名的西湖风景区及萧山国际机场均在60分钟车程之内，抵达中国最大城市上海亦只需3个小时车程。　　一句热忱的问候，一个友善的微笑，我们时刻关注您的需求，力求为您完美的旅行锦上添花！