• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 节日礼物

【岗位职责】
有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
2、遵守开始营业和结束营业的程序。
3、遵守规定的结账程序。
4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
5、亲自迎送80%以上的客人。
6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
9、特别活动的概念管理工作。
10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
11、对竞争对手进行分析。
12、创造良好的公众宣传机会。
13、管理顾客数据库并有效的加以使用。
14、推销酒店的设施。
15、积极的实行节约成本的方法。
16、尽可能再利用能源。
17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。
18、管理工资和饮料成本。
19、进行预测工作。
20、有效的控制存货。
21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
23、和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位要求】
1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。
2、餐饮工作经验五年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。
4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

隐遁大梅沙山海间，开启谧境奢华之旅。深圳大梅沙京基洲际度假酒店坐落在深圳东部大梅沙海滨，面朝波澜壮阔的南海，三面环梧桐山，迈出酒店即至绵延两公里的金色沙滩。酒店共设有432套客房，坐拥迷人海景。6间餐厅及酒吧提供卓越的餐饮体验，5个室内及户外游泳池随心畅游，儿童游泳池设有水上滑梯和水上娱乐设施。此外，酒店设有1020平方米无柱式大宴会厅及10间多功能厅，可量身定制浪漫婚典或会务活动。全新的洲际行政俱乐部距离酒店主建筑数步之遥，独立于度假村中一隅，营造大隐于市的舒适与静逸，重新释义深圳奢华度假生活方式。内设62间客房可览壮阔海景或宁谧园景，全套度假休闲设施，包括餐厅、酒廊、室外无边际游泳池与活动空间一应俱全，入住客人可尊享一系列专属礼遇。我们可为您提供的福利包括有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利 (提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训) 。我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康、生活方式及工作场所中的幸福感。加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。同洲，共无际！深圳大梅沙京基洲际度假酒店招聘日期：每周一至周五 10:00-17:00招聘地址：深圳市盐田区盐葵路大梅沙段9号-人力资源部招聘热线：189 8877 3092