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岗位职责:
1、 制定并实施餐饮经营的所有计划;
2.、负责实现部门的营业收入指标和利润指标;
3、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务;
4、制定餐饮推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入;
5、 健全物资管理制度,对餐饮的设备,物资,用具等严格管理。
岗位要求:
1、 高中以上的文化水平;三年以上同岗位工作经验;
2、熟悉餐饮服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展;
3、工作努力,勇于挑战。
广州从化美创华美达酒店隶属于温德姆酒店集团,总部位于美国,旗下近7440家酒店,拥有638300多间客房。酒店位于广州市从化区广从南路,步行15分钟至广州14号线太平地铁站,距离广州东站、广州白云国际机场驾车仅需1小时,临近百德广场、太平步行街等。驾车约30分钟可到达温泉小镇。酒店拥有不同类型的客房100间套,房间配备有蓝牙音箱、迷你冰箱、咖啡机等设备;酒店提供粤菜及私房菜,大师级名厨团队为您倾心打造岭南特色美食;酒店设有多功能会议厅一间,可同时容纳300人,根据客人需求,可灵活调整为标准的A、B会议室,顶级的视听设备、专业高效,极富经验的会务接待团队全程为您提供细致入微的个性化服务;一楼大堂吧环境优美典雅,惬意休闲;商务洽谈、午后小憩、舒适其中;十二楼新中式主题风格的茶室,优雅清新,以一种诗情画意的方式带出怡人的东方神韵。酒店以“信赖我”为服务文化,致力于为每位顾客带来悉心周到的旅居体验,“做您所想,将余下的事交给我们”。