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一、服从厨师长工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。
二、负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具,清理工作台、工作柜,打扫厨房地面卫生。
三、按操作规程进行餐具洗涤,做到一冲、二洗、三清、四消毒、五检查、六摆放,清洗时保持平稳、倒渣、分类、轻拿、轻放、轻洗、轻推,保证不损坏餐具器皿
四、熟悉操作规范、工作标准和服务要求,熟悉各种消毒剂的使用,掌握各种用具、餐具的清洁卫死生操作。
五、保持清洁消毒间的清洁卫生,做到地面干爽无积水、餐具堆放产整无歪斜、器皿分类无混杂垃圾桶加盖无异味、水台洁净无死角。
六、按时上班,按规定着装。搞好个人卫生,确保符合酒店员工个人卫生标准。
七、有良好的体质和心理素质,精力充沛,能吃苦耐劳。
惠州·大亚湾·绿景景里酒店: 酒店理念——您之所想,我之所为,大亚湾景里酒店,温馨家园 公司愿景——成为湾区中高端人文主题酒店的领跑者 酒店价值观——尊重、诚信、高效、和谐 全员的责任——对宾客负责、对业主负责、对同事负责、对自己负责 为我司独立投资运营的首个准五星酒店,地处惠州大亚湾霞涌镇,毗邻大亚湾著名景点十里银滩,更有无敌海景房,推窗即可观海,还配备私家沙滩、私家泳池、中西式餐厅以及多个多功能会议室和棋牌室。酒店位于惠州市⼤亚湾区霞涌镇东能银滩,环景幽雅静谧、下楼就是沙滩,180度海景房是观看⽇出⽇落的⼤好时光,让你远离都市尘嚣,放松⼼⾝。交通便利、步⾏⼗分钟到达客运站,去往惠州南站只需25分钟,1⼩时即可到达深圳, 毗邻景点有⼗⾥银滩、⻩⾦海岸、清泉古寺、澳头码头、润杨溪⾕温泉等。