联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
【岗位职责】
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
【岗位要求】
1、熟悉川湘菜,闽粤菜。
2、接受过专业技术训练,有3年以上经验。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
作为颇具国际视野和卓越品质的酒店运营者,『福斯蒂亚诺酒店及度假村 Fostiano Hotels & Resorts』(下文简称为 "福斯蒂亚诺 Fostiano")在西南区运营的首家度假酒店即将亮相云南西双版纳。这家将于 2021 年 第4季度揭幕的酒店将成为『福斯蒂亚诺 Fostiano』品牌 "西南地区度假旗舰酒店"。西双版纳福斯蒂亚诺酒店位于西双版纳傣族自治州勐腊县,地理位置优越,距离2021年底通车后的泛亚铁路——勐腊动车站仅3公里左右距离,交通十分便利。距离国家4A级旅游景区西双版纳望天树景区18公里,约25分钟车程,这里也是中国唯一被世界公认的原始热带雨林;距离国家4A级景区勐远仙境50公里,约52分钟。酒店背靠浓密的热带雨林,近临南腊河畔。低调、自然是西双版纳福斯蒂亚诺酒店的真实写照。酒店奖项1.) 2021中国酒店门墩儿奖【中国最值得期待新开业酒店】2.) BEST2021元素甄选总榜单【甄选期待新开业酒店奖】