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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和管理能力。
至少2年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
隐龙谷·君澜座落于美丽的中国陶都宜兴西畔——张渚,紧邻窖湖小镇;距高铁站约25公里,高速出口8公里左右;酒店占地约3000亩,其中建筑面积达90000㎡,投资15亿人民币,利用矿坑资源按五星级标准倾心改造而成,山水交融步步皆景,具有人在画中游的美好意境。 大多数人都梦想有一个庄园或山上小屋,梦想着开门见山有草地蓝天,隐龙谷 ·君澜就是为大多数人实现梦想而生,铸就成为大多数人的梦想,小部分人的日常。 印象隐龙谷、宜行于矿野--莫奈的花园。花开正艳不经意之间闯入了, 没有热浪、没有喧嚣、没有飞舞的柳絮,安静得能听见自己心跳的声音, 阳光透过层层树荫投射在那片盛开的蔷薇上,斑斑驳驳的光影给她穿上了 一件镂空的衣裳,阵阵花香直人翼、沁人心脾。隐龙谷 ·君澜度假酒店、 会议中心和户外婚礼堂正是莫奈画笔下,现实版的印象玫瑰花园。 印象隐龙谷、宜行于矿野--陶渊明的桃源。这里有“山水之美,古来共谈的风光,大自然之绝美让人叹为观止;这里有“采菊东篱下,悠然见南山”的安逸,桃源秘境比比皆是;这里有“青嶂忆遥月,绿萝愁鸣猿 ”的浪漫,生活就像一首诗。隐龙谷 ·君澜岭上度假屋、崖顶私汤屋、崖顶 温泉、欢喜乐园和湖畔营地,诠释着陶渊明别样世外桃源的惬意。 三千亩隐居胜地历经六年沉淀,将谷内酒店群随矿谷地貌而建,石矿 地势与景观建筑巧妙融合,蓝湖熠熠,林间鸟叫蝉鸣,坐可观山、立可观 水,打造成为了“宜兴文旅”的一张新名片。