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【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
弘阳创立于1996年,主营业务涵盖商业运营、地产开发、物业服务、资本运营等,集团秉持“商业地产双轮驱动物业资本两翼并举”的“双轮双翼”发展战略,双轮着重发挥商业与地产的协同效应,打造差异化竞争能力,双翼以助力商业与地产双主业,打造更加完整的产业生态闭环。2018年、2020年集团旗下弘阳地产、弘阳物业先后在香港主板上市。弘阳集团秉承“成为受人尊敬的美好生活创造者”的企业愿景和“在商言人,诚者致远”的价值观,积极投身于公益事业,得到了社会各界的高度评价。 截至2020年5月,弘阳集团总资产1100亿,总收入近千亿,位列中国企业500强第249位,民营企业500强第86位。弘阳采取上海、南京双总部运营,拥有8000余名员工,签约上万家中小微商户,带动超10万人就业,服务全国逾65万业主,年客流量超亿人次。弘阳商业已形成长三角、珠三角、环渤海湾经济圈的布局蓝图。依托丰富的商业运营管理经验,强大的品牌吸附能力,弘阳商业现已形成购物中心和家居两大主力产品线,以及大型主题乐园、星级酒店等多种业态。目前,弘阳商业已在全国范围运营近40多个商业项目,体量近500万平方米。 无锡弘阳酒店于2014年4月28日成立,于2015年4月正式对外营业。酒店的整体造型采用“巴洛克”式建筑风格,目前拥有58间法式风情主题客房和 9幢别墅豪华套房以及特色中餐厅、浪漫法式西餐厅、商务多功能会议室、红酒雪茄吧、星空影院、恒温游泳池、温泉中心等娱乐休闲配套设施,为宾客的休闲度假和商务洽谈提供了惬意的完美体验。无锡弘阳酒店自成立以优质的特色服务和不完美不止步的理念,赢得了海内外宾客的信赖和酒店行业的认可,并先后荣获“第四届世界佛教论坛度假区工作先进集体”、“无锡好口碑休闲度假饭店”、“携程网年度最佳亲子度假酒店”、“HMC年度最佳花园酒店”、“携程网年度最佳浪费酒店”等多项荣誉称号。