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岗位职责:1、负责餐饮团队的日常工作,各项成本的管控;2、设施设备维护及安全隐患的检查;3、对下属及员工进行培养和培训提高员工的素质;4、营业情况的管理。任职要求:1、大专以上学历,五年以上大型食堂管理经验;2、熟悉食品安全法律法规、精通川湘粤菜系;3、有较强的创新能力及抗压能力强。