西餐厅主管
6千-8千
停止招聘
发布于 04-02
西餐厅主管
6千-8千
上海 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、营运

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。

与客人进行积极的互动,来寻求反馈。

在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。

执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

在班次上正确执行收入和账单控制程序。

处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。

为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。

为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。

找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。

主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。

确保服务的食品和饮料有质量保证。

确保完成每天基本的工作。

保持员工制服的标准。

通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。

理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。

运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。

熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

以身作则来激励我们的员工取得成功。

【岗位要求】

必须有3年以上的餐厅管理经验

有较好的服务精神和沟通技巧



其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海浦东临港新城瑞木路169号
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职位联系人
方女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海滴水湖万枫酒店是万豪酒店管理集团旗下首家座落于临港新片区的酒店,毗邻临港片区综合服务中心,拥有完善的商旅及旅游配套设施。114间简约时尚的客房,采用暖色系、自然的装饰材料,搭配现代风格的家具来精心打造,开放式的室内空间设计让房间更显明亮宽敞。房内的高档设施兼县功能性、设计感和舒适度;灯光及色调均经过专业团队精心设计和调试,为宾客营造温馨、舒适的氛围。全进口的床些和华夫格亲肤纯棉床品让宾客尽享安心睡眠。大堂的创新布局,集前台、商务、社交、上网等多功能于一体,简单忧雅的线条美学与几何的抽象应用让空间显得活法而灵动,让宾客的居停时光拥有一个灵活多样的公共开放空问,营适适宜的社交空间及高效的商施体验。另配备多功能小型会议率以备商务差旅的不时之需。
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