餐厅主管
4千-5千
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发布于 06-07
餐厅主管
4千-5千
杭州-钱塘 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验

至少1以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市钱塘区江东二路1889号杭州钱塘莎玛汇酒店
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职位联系人
张女士
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
杭州钱塘莎玛汇酒店,位于杭州市钱塘区,临近“城市生态氧吧”的东沙湖,靠近钱塘区政府,距离地铁七号线直线约100米,一站便可到达龙湖天街,不论是出行办事还是娱乐购物,莎玛汇都为住客提供无限便利。从灵活性概念中汲取灵感诞生的莎玛汇酒店拥有126间客房,会议室,健身房以及中式西式餐厅,满足住客多方位的需求,用细心周到的服务,打造灵活高效的入住生活,让住客尽享温馨舒适的美好时光,随心随行,做回自己。所属集团ONYX(onyx)ONYX酒店集团始建于1964年,是泰国龙头企业 ITALTHAI集团的产业之一。ITALTHAI集团经营范围广泛,包括建筑、工程与零售。ONYX酒店集团一直是泰国酒店业的先驱,并以其高标准的客户服务闻名遐迩。ONYX曜俪酒店集团是亚洲领先的酒店管理公司,结合专业国际化的管理团队,以及享誉亚洲的卓越运营经验,傲立行业五十余载。ONYX拥有多个风格迥异而又相辅相成的品牌,目前共运营超过50家酒店及服务式公寓,分布在10个国家及地区。Onyx旗下拥有品牌包括服务式公寓-莎玛(Shama);酒店及度假村-阿玛瑞(Amari);生活方式品牌酒店-曜舍(Ozo)等
杭州市钱塘区江东二路1889号杭州钱塘莎玛汇酒店
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