做好吧台内的卫生，搞好柜面、地板及物品的卫生工作及清理各种破瓶包装物等，准备充足的洁净杯具，杯身色泽通透、光亮、不带水渍，不出破损、带污渍的杯具；每日清点吧台出品物品，做好各种帐目登记；根据存物数量和营业状况，做好物品申领和补充工作。营业结束时，认真填写每日销售报表；熟悉各类酒水的名称、价格、型号、产地、特点。熟悉各种杯型、用具、机台的操作，检查各设备运行是否正常

我们是一家日法融合菜，餐厅的名字也是来自我们两位主厨，来自香港的米其林餐厅得星厨，我们位于粤海天地并且马上开业了，快来加入我们吧，一起创造辉煌！