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【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。
15、客人离开后，马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理，副经理，督导分配的工作。
19、当督导要求时，可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

       希尔顿是国际最具知名度的酒店管理公司之一，拥有二十三大卓越酒店品牌，在全球126个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过7626家酒店。一直以来，希尔顿始终致力于履行世界最热情好客酒店的使命，并2023在卓越职场研究所“全球最佳职场”评选中名列第一，成为全球排名最高的酒店集团。                          我们的愿景：让世界充满阳光，让大家感受到热情的温暖，通过提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次入住都倍感满意。      我们的使命：成为全世界最热情友好的公司，为宾客奉上体贴周到的体验，为团队成员提供意义非凡的机会，为业主创造高价值，并为我们的社区带来积极影响。      丽江晶玺希尔顿酒店位于丽江市玉龙纳西族自治县文笔海景区，南靠文笔山，东邻古村落，西临文笔海，北眺玉龙雪山，地理位置十分优越。距丽江高铁站仅7分钟车程，交通便捷。







      丽江晶玺希尔顿酒店于2021 年 06 月 29 日耀世启航，拥有578间客房，是目前西南地区单体客房体量最大的酒店。在酒店客房内就能欣赏到文笔海的湖光山色，远眺玉龙雪山。酒店配备有中西餐厅、500m²室内恒温泳池、24小时健身房、1500m²会议区域等休闲、娱乐、商务会议设施。