联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
3、确保自助餐台的干净和整洁。
4、确保服务台保持干净和整洁。
5、有效地与厨房沟通。
6、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
7、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
8、清理桌面垃圾。
9、给不同区域及时补充清洁项目。
10、在适当的地方摆放及更换布草。
11、当督导要求时,可胜任其他工作。
12、参加酒店安排的所有培训。
13、彻底了解服务流程。
14、在繁忙时迅速完成工作。
15、灵活性班次。
16、必要的团队合作。
17、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
岗位要求
1、有较好的沟通协调能力。
2、有较好的团队配合能力。
3、形象好,能够适应较强的工作压力。
南京高楼门饭店隶属于中国融通旅业发展集团有限公司,是一家历史悠久的四星级饭店,坐落在南京市中心,鼓楼广场北侧,毗邻风光秀丽的玄武湖畔,地处繁华的鼓楼CBD商业区,临近地铁出口、湖南路步行街,毗邻风光秀丽的玄武湖,素有“闹中静”之称。高楼门饭店拥有装饰舒适豪华的各类客房125套,餐位600个,大小会议室7个,停车场、商务中心、购物中心健身设备齐全。是集餐饮、客房、商务等多项服务为一体的综合性服务饭店。