• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 帅哥多
• 美女多
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 包吃包住
• 管理规范

岗位职责：
1、对餐厅的食品、菜品供应及质量负责，保证厨房卫生；2、负责提升后厨各档口厨工的技术、业务能力，合理分工安排工作；3、负责检查菜品的花色搭配，不断推陈出新；4、负责了解和熟悉食品原料的价格及质量，做好厨房备品申购计划，严格控制损耗；5、负责厨房食品原料及菜品储存和保管；6、负责管理厨房的各项工作，发现问题并解决问题；7、负责处理厨房的运作及行政事务；8、执行运营经理下达的各项工作任务和工作指示；9、负责制订厨房的各种工作计划；10、对厨房的出品、质量和食材成本承担主要的责任；11、保持对厨房范围的巡视，对后厨员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助后厨员工提高工作能力；12、督导厨房各档口主管对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；13、妥善处理客人对出品的投诉；14、检查厨房所属各档口员工的操作规范；15、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职资格：1、户籍不限，大专及以上学历，无传染病史，无犯罪史。2、有十年以上餐饮业经验，其中3年以上相关餐饮业的厨师长岗位管理经验；3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；4、拥有较高的中餐菜系烹饪技术，了解和熟悉食材的产地、规格、质量和一般进货价；5、具有较强的创新能力、组织和管理能力。

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湖南文和友集团有限公司成立于2011年，湖南湘菜产业促进会副会长单位，其前身长沙文和餐饮管理有限公司，坐落于中国美丽的星城·长沙，集团旗下先后创办湖南文和餐饮有限公司、湖南文和友餐饮管理有限公司、湖南文昌运投资管理有限公司、文和帆（深圳）餐饮管理有限公司。集团致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成了独具特色的“文和友餐饮模式”，年销售已过亿元。
创业至今，公司始终秉承着“改善中国人的吃”为服务宗旨，诚信创新、与时俱进，以立志打造“最有价值的中国餐饮企业集团“为愿景目标，在激烈的市场大潮中艰苦创业、自强不息，现已形成【文和友老长沙油炸社】、【文和友老长沙龙虾馆】、【文和友老长沙大香肠】、【文和友老长沙臭豆腐】、【文和友胡嗲单车烧烤】、【文和友MAMACHA】、【文和友线上外卖】等多个响彻全国的知名餐饮品牌，更以超高的人气成为了全国众多知名电视栏目及电视剧组的外景录制场地，并吸引了国内众多明星到店欢聚。??? 
独特的长沙文化底蕴，精良的出品，专业的服务，文和友集团高瞻远瞩，扬帆起航！我们是长沙人，我们是长沙文化的传承者！