招聘餐厅服务员 OPERATIONS SPECIALIST_南京江北雨山智选假日酒店招聘信息-最佳东方

· 准备Great Room的各项服务，包括：

设备的清洁

分类儲存设备

清洁并保持瓷器、玻璃器皿及保证餐具的卫生

准备服务台

准备服务设备及材料，自助餐服务，并根据需要再储存

准备餐台并清洁

· 清洁并保持设备和餐厅内的卫生

· 坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定

· Great Room及会议室的各项工作及服务的准备

· 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。

· 建立并保持高效的员工工作关系

· 使用正确的程序清洗餐厅碗具杯具

· 按照要求参加各类业务培训

· 能够根据标准与程序规定清洁客房、客房走廊、布草间、碗碟柜、后台区及公共区域等

· 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档

· 利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁

· 补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中的客用品

· 在任务单上记录所有由维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗）

· 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导

· 保持对设备的清洁及维修，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护）

· 将失物招领的物品即刻报告主管，并在失物移交失物招领处，在招领登记册上登记相关信息，贵重物品应第一时间上交给当班主管以免丢失。

· 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决

· 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报

· 尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建

· 遵守酒店的健康、安全及卫生条例

· 在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求

· 履行团队领导或管理层分配的职责

除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

酒店坐落于南京市浦口区，地理位置优越，毗邻南京审计大学、南京工业大学、南京青奥体育公园、江北虹悦城和老山国家森林公园，是由洲际酒店集团管理的国际商务酒店。酒店门口即为公交601路卓溪路·山林路站，您可以方便地换乘地铁10号线前往南京青奥体育公园、南京国际博览中心、奥体中心以及南京任一景点。驾车经过南京江心洲长江大桥（五桥），仅需十多分钟即可直达南京河西商务区；距离铁路南京站45分钟车程，南京南站40分钟车程；酒店采用“新一代2.0”设计，打造出一个集工作、休闲、餐饮为一体的共享“智·空间”，请您尽情享用设有中西式菜肴的每日自助早餐，还可以喝到瑞幸定制款咖啡豆。一楼大堂设有自动售货机、智能机器人及其它自助式服务设施，为您带来更多便捷，让出行轻松一点。入住即可体验舒适的软硬双枕、自在的畅爽沐浴，高速的网络服务等，全方位满足您的住宿要求。