• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 技能培训
• 人性化管理
• 环境佳

1、掌握市场需求、合理制定菜单。餐饮部应了解本酒店目标市场客源的消费特点和餐饮要求，并在此基础上制定出能够迎合目标市场客源的菜单。
2、进行餐饮创新、创造经营特色。酒店餐饮服务应具有吸引客人并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争的能力，最重要的是必须创造自己的经营特色。积极研究开发的菜点品种，并配以与之相适应的餐饮环境和特色服务。
3、加强餐饮推销、增加营业收入。研究、分析餐饮客人的消费需求，精心选择推销计划，开展各种形式的促销活动，努力作酒店特色餐饮的宣传推销，以争取更多的客源并尽力提高来店客人的平均消费水平。
4、抓好成本控制，正确掌握毛利率，降低费用，增加盈利。。
5、主持建立和完善餐饮部各项规章制度、服务程序与标准，并指导实施。
6、抓好设备、设施的维护保养，使之处于完好状态并得到合理使用，加强日常管理，防止事故发生。
7、抓好食品卫生工作和三防工作，贯彻执行饮食卫生有关制度。
8、负责餐厅人员管理工作的日常督导;抓好员工队伍的基本建设，激发员工的积极性。
9、做好本部与各部门之间的沟通和密切配合，接待好重要客人就餐。
10、经常巡防餐饮部各点的情况，及时发现问题和处理问题;
11、定期考察市场，掌握市场动态，及时对采购成本进行有效控制。
12、随时掌握员工心理动态，并经常向员工输贯酒店有关意识和精神，增强员工的主人翁意识。
13、根据季节的不同，汇同厨师根据酒店制定的成本基数制定相应的时令菜谱。
14、做好各项统计表格和检查登记表格，做好部门员工考勤统计，做好每月盘点工作以及有效完成上级指派的其他工作。

 绍兴艺境璞祺酒店位于绍兴柯桥区柯岩街道海山村。地理位置得天独厚，交通条件十分优越。从您踏入艺境璞祺的第一秒，横向的三进大宅格局，厚重的四坡屋顶、错落的空间布局、亦静亦动的水景庭院隐喻出内外交融的深远意境，映衬一种绍兴地域文化传统的近于“禅”的自然意蕴也于其间得以呈现。以至随后深入其中的时时刻刻，我们相信您能感受到，艺境璞祺确实超越了那些无出平常、墨守成规的传统奢华酒店。绍兴艺境璞祺酒店是绍兴定位为“六境养生”的奢华酒店，位于鉴湖风景区的核心位置，秉承让客人独享“雕琢自然”的理念，用现代的风格诠释绍兴风骨的本土魅力。酒店坐拥古鉴湖，共有52 间舒适客房及 18间豪华套房，所有客房极尽舒适豪华，“全美国销量第一”的舒达品牌床垫，享零压婴儿般的睡眠；设有独立浸浴和淋浴间，配备德国「冰雾式淋浴的设备」。同时，规划了璞秀及万荷堂的特色餐厅、璞廊酒吧、逸茗居书院等设施，提供客房餐饮24 小时属客户服务专员，以及黑珍珠餐厅的奢华体验。健康娱乐包含了美国Lifefitness的健身设备、桌球、棋牌、KTV、原创品牌的逸水疗SPA、冰雾冲淋房、15 米长的恒温泳池及首创无边生态泳池。 宴会设施是奢侈品牌及世界500强企业的理想场所，可灵活组合的活动场地，两层多功能宴会会议空间，包括三进院落的露天花园，餐吧会议室及私密包间，临湖无边生态泳池及亲水吧，特别是柯桥古镇的璞秀季家台门的独立800平米餐吧宴会多功能空间，可举办至多 350 人的小型宴会，宾客可从量身定做的项目协助中感受到精致的服务。