联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方公众号
1:配合公寓总经理做好厨房管理工作,负责本部门的日常管理工作和全面技术管理,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场,做好人员的调配及生产操作。
2:掌握食物的质量管理和全面的食物知识。
3:控制食材成本,合理使用各种原材料,检查验收食材进入的一切货源。
4:严格执行卫生管理制度,注意设施设备的维保保养及安全防火工作。
5:协助楼面和厨房操作管理,定期菜单的更新计划与新菜品的更换,控制开支情况下,提升客户满意度。
岗位要求:
1:掌握全面的食品体系方面的知识。
2:掌握各种烹饪技巧,煎,炸,焗,炒,热菜,凉菜。
3:3年以上国际品牌酒店厨师工作经验,会中西餐,主要以公寓配套自助早餐为主,散点,团餐,员工餐。
广州南沙辉盛名致服务公寓,坐落于南沙区的发展核心地带,沿城市发展轴线精心布局,提供150套现代简约的公寓套房。公寓位于繁华的中铁·环宇城商业综合体内,毗邻南沙万达广场和星河COCO Park等购物中心,交通便捷,距离蕉门地铁站仅2公里,广州南站42公里,深圳宝安国际机场70公里,轻松连接城市的各个重要区域。南沙辉盛名致服务公寓不仅提供了一个宁静的都市休憩地,更将绿色环保和健康生活的理念巧妙地融入每一处设计。公寓提供多样化的房型选择,从可以饱览城市景观的豪华单间到功能齐全的两居室行政公寓,旨在满足不同住客的居住需求。此外,公寓内的餐厅、健身房、高尔夫球模拟室、儿童游乐室等设施,不仅为您的日常生活带来舒适与便捷,更让您在忙碌与休闲之间找到完美平衡。