【岗位职责】

1、负责西餐冷热菜品的制作，确保食物质量与口感符合公司标准；
2、协助主厨进行食材准备与厨房卫生管理，保持工作环境的整洁与安全性；
3、根据餐厅运营需求，灵活调整菜品出品速度与份量控制；
4、参与新菜单的研发及试做过程，积极提出创新意见以优化产品。

【岗位要求】

1、具备一年以上西餐厅相关工作经验或相关烹饪专业背景者优先考虑；
2、熟悉各类西餐烹饪技巧和设备操作规范，能够独立完成基本的西式料理制作流程；
3、热爱餐饮行业并具备良好的团队合作精神和服务意识；
4、身体健康且持有有效健康证明文件（入职前需提交）；
5、能够适应快节奏的工作环境以及承受一定的工作压力。

B four是一家早午餐及晚餐Bistro形式的西餐厅