招聘宴会销售总监 Director of Events_南京希尔顿酒店招聘信息-最佳东方

【职位描述】
• 操控重要客户（灵活的）。
• 由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。
• 获得客户反馈并采取行动。
• 将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或HWS（如果有需要）。
• 确保随时为客人提供质量的服务和产品。
• 随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。
• 必要时通过企业内部网更新宴会管理指南，作为新员工的培训手册。
• 保证并维持最起码的服务水平。
• 发掘生意，运作社会活动的询价（例如婚礼，晚餐及舞蹈）尽可能的收入最大化。
• 确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。
• 密切监测帐户收入和生产经营。调整战略，程序和客户范围以实现计划目标。
• 分析市场趋势。在商务总监的指导下，规划及执行实施方案以提高市场占有率。
• 回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。
• 负责团队的餐饮及房间收入，和质量产品控制。
• 发展长期客户关系。
• 准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。
• 销售其它希尔顿酒店及服务式公寓（如有需要）。
• 确保本部门及其它部门有效紧密的沟通和良好的工作关系。
• 与销售总监和商务发展总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。
• 需要出席和组织必要的会议。
• 确保及时给客户回应。
• 积极参与制定和执行销售计划。
• 用所有权达到部门预算，有助于酒店预算。
• 确定部门目标和计划，指导和激发员工以实现部门目标。
• 招聘，挑选，培训和管理宴会销售部了解发挥他们的潜力，个人发展的进步在希尔顿集团。
• 确保宴会销售部员工理解岗位职责，目标，业绩标准，并进行正规的半年度评估和进行咨询指导。
• 维持已制定的希尔顿集团的人事政策和程序。
• 负责部门遵守希尔顿集团的生命防火安全损失控制标准。
• 必要时进行检查。
• 记录保存。
• 调查意外事件。
• 通过防火生命安全员的建议，纠正危险区域。
• 与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。
• 确保员工的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。
• 开发新的观念。
• 不断寻求改善员工工作环境，以提高生产力和效率（例如更新设备，工具）。
• 与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，设以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。
• 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。
• 所有雇佣员工必须严格遵守希尔顿集团的规章制度以确保酒店设施设备安全高效的运行。所
有违反集团规章制度的行为将依规定受到不同程度的警告直至解除劳动合同。
• 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。
• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【任职要求】
• 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。
• 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。
• 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。
• 具备管理营业部的能力。
• 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。
• 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。
• 具有良好的沟通技巧。
• 具有领导，指导和发展员工的能力。
• 具备处理危机的知识和能力。
• 良好组织及展示技巧。
• 具有以身作则的能力。
• 熟悉运用OnQ, Delphi及其他主要计算机程序。
• 大学本科，良好的中英文读写能力。
• 具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。
• 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
• 具有策略性、创造性及灵活性。

南京希尔顿酒店是由江苏朗昇置业股份有限公司投资、由希尔顿全球集团管理经营的国际白金五星级酒店。酒店坐落于六朝古都，江苏省南京市河西CBD核心地段，毗邻万达广场和商业步行街，步行2分钟可到达2号线集庆门大街地铁站，10分钟车程可达南京奥体中心及南京国际博览中心，20分钟车程可达南京南站，40分钟车程可达南京禄口国际机场。酒店共有333间设计独具匠心的客房，4间风格迥异的特色餐厅及酒吧，占地1846平米的会议及宴会场地。1200平米无柱式宴会厅，高达9米，翘首城中，另有7间独立多功能厅、一间董事会议室，满足会议策划者的多样需求，整体设计处处体现南京“虎踞龙盘，山水形胜”的古都历史文化精髓。我们热情的欢迎您，加入希尔顿全球这个温暖的大家庭，积极践行我们的价值观，享受工作与生活的乐趣，并与我们蓬勃发展！我们是希尔顿，我们诠释待客之道！加入希尔顿全球，我们为您提供：具有市场竞争力的薪资水平优质的免费员工自助餐免费的公寓式员工宿舍及交通补贴每周双休、享受国家法定假日和带薪年假全面的社会保险及住房公积金福利丰厚的年终奖金计划免费的制服洗涤服务舒适的免费洗浴室及休息室丰富多彩的员工活动和出游计划为团队成员量身定制培训课程和发展计划免费的希尔顿网络大学课程培训免费的希尔顿全球英语培训希尔顿全球酒店的员工入住及餐饮优惠希尔顿全球姐妹酒店交叉培训希尔顿旗下酒店的内部调动及事业发展机会交通信息：公交路线：可乘坐57, 82,7, 166, 37,等公交路线于江东万达广场站下车，步行2分钟左右即可到达。可乘坐61, 129,路公交车于水西门大街江东门站下车步行5分钟左右即可到达。地铁路线：地铁2号线：集庆门大街站下车后5号出口步行约2分钟即可到达。酒店人力资源部办公室地址：南京市建邺区江东中路100号负一楼（万达写字楼E座对面员工通道入口）求职请携带近期彩色1寸照片，身份证复印件、相关学历或岗位资质证明原件及复印件。联系人：李女士联系电话： 025-86658888 转 6901邮箱： Eileen.Li@hilton.com酒店地址：南京市建邺区江东中路100号