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全面负责和为在酒店各个餐厅客人准备各种食品。在各个部门厨师不在的时候能够代替他们。
厨师督导将要被要求以礼貌,安全有效的态度,根据酒店各项规章制度执行他们的职责,确保保证高水平的服务
1.检查厨房所有部分,包括锅和洗碗区域的打扫,申购和纠正存货量和存货周转。
2.控制充足的为第二天的食品准备工作,例如酱油,原料和鱼等。
3.根据副厨师长的要求,检查和控制日常准备工作。
4.确保对客人顺利,敏捷和高水平的服务。
5.协助制作食品申请单。
6.报告任何未决定的问题。
欢迎光临上海虹口三至酒店。 酒店尽得地利之便。 酒店距自二十世纪 20 年代就被视为上海象征的外滩仅 1.6 公里,距人民广场不到 3.2 公里,南京路、陆家嘴、淮海中路中心商业区以及各大购物中心均近在咫尺。 所有 471 间宽敞宜人的客房及套房让您享受到无与伦比的住宿体验。 每间客房均配有特色甜梦之床(Sweet Sleeper(SM) Bed)和确保您度过惬意住宿时光所需的一切,让您充分享受温馨与舒适。 在我们的餐厅与友人或同僚聚餐,或是在温馨的大堂吧中聚谈畅饮。 酒店的健身俱乐部、室内恒温泳池和水疗中心将让您尽情放松、活力无限。 您还可通过我们提供全方位服务的商务中心和九间会议室(总面积达 1,735 平米)随时跟进业务和重要事宜。 上海虹口三至酒店将以无与伦比的卓越服务令您在上海这座全亚洲最具活力的大都市感受宾至如归的居家感受。 酒店地址:上海市虹口区四平路59号1楼人力资源部(请从员工通道出入) 联系方式:021-26010089-人力资源诚挚邀请您的加入!