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岗位职责
1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。
2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。
3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。
4.做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。
5.负责冷菜档,有斩切及出菜造型功底。
岗位要求
1.初中以上文化程度。
2.有2年厨房烧味工作经验。
3.身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。
广州远洋宾馆有限公司(简称:广州远洋宾馆或者远洋宾馆)是一家四星级豪华商务酒店,隶属于中央企业、《财富》杂志世界五百强公司——中远海运集团,是中央和地方党政机关广东地区定点接待酒店。 远洋宾馆地处广州最繁华的商务地段,毗邻世贸广场、友谊商店、新大新百货公司,交通、购物十分方便,距广九直通车站仅10分钟车程, 距白云国际机场只需30分钟车程。 远洋宾馆秉承“服务至上,员工第一”的宗旨,除了在服务上精益求精,在员工管理上严格遵守国家的法律法规,全员参加社会保险(养老、医疗、生育、工伤和失业保险)、住房公积金。为提高职工退休后的待遇,还实行了企业年金制度。 我们热忱的期待您的加入。