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工作职责:
1、服从主管/领班的岗位工作安排,认真完成上级布置的各项任务。2、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途,并按规定方法操作,防止意外事故发生。
3、全面做好餐厅各部位的卫生清洁工作。
4、及时洗涤撤下的厨具按流程操作,并分类归放,存放好餐具。5、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法,做好保养工作,发现问题及时上报。
6、操作轻拿轻放,减少餐具破损,协助主管/领班做好每月盘点工作。
7、做好收市后的收尾工作,接受主管/领班检查。
任职资格:
1、初中及以上学历。
2、一年以上餐饮保洁工作经验。
3、熟悉餐具的清洗流程,熟悉洗涤用品、用具的操作。
4、身体健康,职业操守良好,做事认真、细致、勤恳;态度端正、谦虚、有较强的责任心。
更多招聘资讯,可移步前程无忧或boss直聘平台,搜索广州塔云星餐饮有限公司了解。 广州塔云星餐饮有限公司是广州塔公司下属全资子公司,是广州市属国有企业。主要负责广州塔餐饮的运营管理。目前经营管理的餐厅有位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅、位于105层的卢特斯法国旋转餐厅、位于103层的晖粤轩中餐厅以及位于负一层筷子荟餐厅等4个餐厅;另有位于广州塔107层的空中吧、位于珠江摄影平台的塔畔吧、以及位于海心沙广场的海心吧等。 广州塔餐饮荣获了“国家钻级酒家示范店”、“国家钻级酒家镇店名菜”两项国家级奖项;“改革开放40年广州优秀餐饮品牌企业”、“广州市技能人才培育优秀单位”两项市级奖项;充分展示了地标餐饮的文化内涵和餐饮特色。 广州塔餐饮成功承办或协助完成了“财富全球论坛广州市欢迎晚宴”、“G20广州欢迎晚宴”、“改革开放40周年接待活动”、“2021年中国农民丰收节”、“第二届志愿广东公益之夜”、“读懂中国”等一系列高端餐饮接待活动,得到了各界领导和嘉宾的一致好评,创建了属于广州塔独有的餐饮品牌。