Chef De Partie 西饼房厨师主管
4千-5千
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发布于 2019-11-23
Chef De Partie 西饼房厨师主管
4千-5千
青岛 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位描述

1.Assist the pastry sour chef in the day-to-day operation of the pastry kitchen and to help maintain a high Standard of food presentation and quality of product

协助饼房副厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量。

2.Ensures pastry kitchen hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the pastry kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores.

保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。

3.Support the pastry sour chef in the overall smooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times.在饼房运作方面支持 饼房副厨师长的工作,保证提供高效率的服务。

4.Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery.

保证安全、正确的使用 西点房的设备、工具和机器。

5.Controls the quality of the ingredients purchased and received.

控制购买和收到食品的质量。

6.Controls the smooth running and efficiency of the pastry section.

负责饼房的正常运作和有效的工作。

7.Trains and develops associates.

培训和发展饼房员工。


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国际联号工作经历:优先
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目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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山东省青岛市城阳区文阳路271号
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消息回复用时
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
宝龙城市广场城阳宝龙城市广场坐落于青岛北部核心区域,总建筑面积近70万平方米,由近20万平米国际社区、50余万平米游乐主题购物中心和旅游度假酒店及酒店式公寓组成。集旅游、购物、美食、文化、休闲、娱乐、居住、商务8大主题功能于一体。宝龙城市广场核心主力店现已全面进驻,宝龙乐园、宝龙福朋喜来登酒店、韩国乐天玛特超市、康城奥特莱斯名品折扣广场、宝龙国际影城、美食广场,携手肯德基、麦当劳、味千拉面、周大生珠宝等众多次主力店,共同打造北青岛最大商圈。 青岛宝龙福朋喜来登大酒店设备齐全,配套设施高档,酒店地上13层,地下一层。其中4—13层为客人提供了303间温馨舒适的客房,1—3层为酒店裙楼,裙楼由宝龙明珠酒楼,大宴会厅、大、中、小型会议室、大会议厅、商场及共享大堂组成。
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