Pastry Demi Chef De Partie 饼房领班
2千-3千
停止招聘
发布于 2019-07-04
Pastry Demi Chef De Partie 饼房领班
2千-3千
镇江 | 2年以上 | 中专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

财务回报

员工团队

·制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作:

·烤面点

·处理和存储商品

·卷心菜面点

·杏仁酱馅松饼

·烘烤并填充甜馅

·卷心菜和泡夫类可口食品

 

·制作和装饰发酵面点,包括以下食品的制作

·牛角包

·法式牛油面包

·德式面包

·丹麦式酥皮饼

·萨伐仑松饼和兰姆糕

·制作和装饰下午茶食品,包括:

·适合用作酒店下午茶的食品

o果馅饼和派 

·制作和装饰甜点,包括:

o冻甜点

o热甜点

o冷甜点

o特色甜点

·制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕,包括

o传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕

o将其制作完毕后进行装饰

o进行准备后将其送给客人

o为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理

o制作各种奶酪蛋糕

·制作杏仁蛋白软糖

o制作杏仁蛋白软糖模型

o制作各种花和人物模型

o制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖

·制作法式点心

  • 制作各种花色小蛋糕
  • 制作各种冰花小蛋糕

·保持卫生标准和规则

·保持厨房的卫生

·清洁并整理工作区域

·保持个人卫生

·和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。

·和行政总厨一起编制和管理部门预算。

宾客体验

·按照部门的规范和程序提供高标准的食物。

·与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。

·对客人满意度的水平进行持续性的控制和分析

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
江苏镇江市京口区长江路27号
导航
职位联系人
赵女士
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
镇江兆和皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的豪华商务酒店,镇江兆和投资有限公司投资兴建。 酒店位于镇江市的“珍珠项链”——长江路,距离市中心5分钟车程。拥有306间高档豪华客房,中西餐厅,富丽堂皇的宴会厅及多功能会议室,游泳池,健身房和水疗中心等豪华设施。 我们热忱的邀请您前来面试或者请将您的简历通过电子邮件或传真的方式传给我们。请在应聘信中注明您申请的职位。公开招聘日:每周一至周五(14:00-17:00)电话:0511-8895 9111  传真:0511-8895 9555电子邮箱:cpzjrecruit@163.com邮寄地址:镇江市京口区长江路27号人力资源部  邮编:212000镇江兆和皇冠假日酒店仅在最佳东方,0511,两个网站发布招聘信息,请勿参考其他网络渠道的信息。
江苏镇江市京口区长江路27号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定