- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
财务回报
为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序
监督现金的处理和存放程序
制定并指导员工执行现金安全制度
处理异常的付款情况
和上级领导一起编制和管理部门预算
员工团队
与员工建立并保持良好的工作关系。
参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
参加和参与计划好的培训课程。
宾客体验
按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。
确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:
遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准
设备干净
设备分类且存放好
玻璃器皿擦亮
监督餐厅的服务
和上级领导一起进行人力规划和管理需求
阅读并熟悉预订
准备好特别活动
在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求
在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
遵守卫生规范和程序
协作职责和服务的准备工作
监督服务设备的维护保养
控制存货和监督保安成序
协助菜单和酒水单的设计工作
监督各项职能
高效的提供服务:
监督迎宾员为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录
周到的满足客人要求
安全的举餐盘使破损将到最低
监督迎宾确定处理付款方法
陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐
周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件
与客人谈论有关的餐饮产品
监督服务员确保迅速且高效的清理餐桌。
监督队服务员对菜单有具体的了解,包括每日特价。
了解当前酒店所有的活动
通过确保以下内容高效的提供饮品服务:
遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。
与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒
向客人推销鸡尾酒
调配和装饰鸡尾酒
按规范监督服务员热的咖啡和茶的服务
正确处理客人的投诉。
企业责任
承担相关的职责和安排的特别项目。
镇江兆和皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的豪华商务酒店,镇江兆和投资有限公司投资兴建。 酒店位于镇江市的“珍珠项链”——长江路,距离市中心5分钟车程。拥有306间高档豪华客房,中西餐厅,富丽堂皇的宴会厅及多功能会议室,游泳池,健身房和水疗中心等豪华设施。 我们热忱的邀请您前来面试或者请将您的简历通过电子邮件或传真的方式传给我们。请在应聘信中注明您申请的职位。公开招聘日:每周一至周五(14:00-17:00)电话:0511-8895 9111 传真:0511-8895 9555电子邮箱:cpzjrecruit@163.com邮寄地址:镇江市京口区长江路27号人力资源部 邮编:212000镇江兆和皇冠假日酒店仅在最佳东方,0511,两个网站发布招聘信息,请勿参考其他网络渠道的信息。