餐饮部总监/经理
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发布于 2019-01-28
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青岛 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

监督餐厅,酒吧和营业场所的管理工作。

·         Oversee the management of the kitchen operations

       监督厨房的经营管理工作。

·         Oversee the management of catering operations

监督餐饮的经营管理工作。

·         Oversee the management of banquet operations.

        监督宴会的经营管理工作。

·         Manage staffs within the hotel’s organization structure as well as the policies of the hotel and human resource

在酒店的组织结构内,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。

·         Communicate regularly with food and beverage staffs and conduct effective staff briefings

定期与餐饮员工进行交流,有效的主持员工会议。

·         Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals

      在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。

·         Establish systems which monitor the achievement of departmental goals

设立监督实现部门目标的系统。

·         Ensure compliance with business operations and hospitality laws

       确保运营符合商业法规和服务业法规。

·         Work with sales to manage the development of new products and services

       同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。

·         Develop quality management systems

建立质量管理系统。

·         With Purchasing Manager, develop and monitor the implementation of purchasing procedures

与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行。

 

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东青岛市南区徐州路1号
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职位联系人
Vicky
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
青岛中心假日酒店是由洲际酒店集团管理、青岛浮山三阳置业有限公司共同投资兴建。酒店坐落于青岛市区东部沿海商务地段的中心位置,毗邻市政府,距离五四广场、奥帆中心等青岛著名景点仅有几分钟的路程,外出购物、聚会、游玩十分便捷。我们酒店于2011年8月8日正式营业,期望在这里让您有机会彰显个人魅力,实现自我的人生价值及追求!
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