餐饮主管
3.5千-4.5千
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发布于 04-18
餐饮主管
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郑州 | 2年以上 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述
工作职责:

1、协助部门经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。

3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。

4、 对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。

5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。

6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。

7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。

8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。

任职资格:

1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程;

2、同行业2年以上工作经验;

3、有带领团队工作的经验。

其他要求
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
二七区南三环淮南街
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 郑州郑飞国际酒店是世界500强中航工业集团旗下郑飞公司,按照国际五星级酒店标准投资建造的商务会议型酒店。酒店拥有设施豪华、装饰典雅的总统套房、行政套房、豪华套房、高级商务房等220间,房间内均可宽带上网,拥有CNN、HBO、NHK、STARTV等众多卫星电视台,可使阁下在工作之余随时了解国内外重大新闻、商业资讯、使您能够与世界紧密相连。酒店餐饮菜系设计丰富,服务精专,共计4个餐厅,风格各异,可以满足不同客户的需求,会议设施齐备,适宜商务人士开展各类会议和洽谈,是商旅人士的绝佳选择。
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