招聘西厨热菜厨师_南昌格兰云天国际酒店招聘信息-最佳东方

岗位要求

1.自然条件：身体健康，年龄20～30岁为佳，男女不限。

2.文化程度：中专以上学历或具有同等学力，烹饪专业为理想。

3.思想素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系。

4.相关经历：一年以上厨师工作经历和相关技术优先

5.专业能力及技能水平。

1）普通话表达流畅清楚。

2）掌握基本厨房的业务流程。

岗位职责

1.完成上岗前准备工作。

（1）检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。

（2）检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。

（3）参加班前会，领受任务。

（4）检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。

2.上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出

品质量。

3.完成收档后工作。

（1）整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。

（2）做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。

（3）配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。

（4）填写工作日志，做好交接班工作。

4.努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。

5. 完成上级交派的其他任务。

南昌格兰云天国际酒店是深圳格兰云天酒店管理有限公司旗下一家精致运营的豪华商务型央企酒店，属格兰云天的中区旗舰店，中区人才培养基地，多年来以高要求高标准培养人才，人才输出连续五年获管理公司“人才贡献奖”。我们拥有236间设计时尚的客房，楼高39层，矗立于红谷滩八一桥头，酒店融合传统和现代风格的设计，为酒店行业定义豪华新标准，我们提供超出期望的服务和设施，您可尽享格兰云天“家园”般的精致服务。深圳格兰云天酒店管理公司管理的酒店分布在全国三大区域，中部区域，南方区域、北方区域，目前有25家在营酒店，在建38家，在未来的一到两年，区域内将有多家新酒店陆续开业，中高层管理人员基本都从南昌店输出，具有标准的培训发展计划，晋升渠道优越，现面向社会招聘大量岗位，欢迎投递简历及前来咨询。我们致力于把我们的员工培养成国内一流的酒店管理人员，人性化的管理模式，创造轻松和谐的工作环境，并用完善的福利措施共同创造幸福，我们的福利有：1.月休八天，包吃包住2.学历补贴：研究生学历者可获得800元/月学历津贴，本科以上学历者（含本科）每月可获得500元/月学历津贴，每月随工资发放。3. 为员工缴纳六险一金，传统节假日发放福利品。4. 提供全新制服及免费洗涤，整齐干净的员工更衣室、沐浴间。5. 免费提供员工宿舍，配备洗衣机、空调、无线网络等必要的生活设施。6. 有薪年休、国家法定假日休假或上班三倍工资、工龄工资(一年120，两年240，三年360)。7. 入住全国各地格兰云天旗下十几家成员酒店可享受150/间夜员工价优惠。 8. 酒店为员工提供广阔的发展空间及晋升机会，同时为员工提供培训学习的机会。9. 酒店组织员工生日会、季度优秀员工、年度优秀员工评选活动，对优秀员工进行相应的奖励。10.每年组织全员集体团建。上班地址：南昌市红谷滩新区赣江北大道1号（八一桥头中航广场）南昌格兰云天国际酒店面试地点：南昌格兰云天国际酒店四楼人力资源部乘车路线：公交：昌北站（210/22/136/139/17/214/232/240/260/506/K210路）或红谷中大道北口站（209/228/245/224路）下车步行5分钟即可到达中航广场。地铁：二号线：红谷中大道站（3口）一号线：庐山南大道（4口） http://v.youku.com/v_show/id_XMzAyMTI4NzA3Mg==.html?spm=a2h3j.8428770.3416059.1（此链接可观看从酒店大堂门口至四楼人力资源部办公室的视频，便于您更快的找到人力资源部办公室）。