• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 人性化管理

 职责义务：
 根据职责必须完全责管理本门的正常运作

总 的 职 责 :
1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2.监督厨房的正常运作。
3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。
4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。
5.管理并参与本部门的制作工作 。
6.协助自助餐的装饰和装饰品
7.发展食谱卡和产品 。
8.参与菜单的制作发展 。
9.遵守酒店和公司的所有工作指南 。
10.遵守喜来登的管理制 度 。 
11.遵守喜来登员工手册。 
12.遵守酒店和喜来登的规章制度 。
 
卫生和安全
13.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
14.保证安全和正确的使用设备、工具和机器。
15.负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。
16.保持仪容仪表和个人卫生。
17.保持安全和可靠的工作环境。
18.采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。
19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
20.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。
 
采购 / 存货
21.参与制定食品需求和当天市场采购单。
22.制定提货单。
23.监督和控制存货的质量和数量。
24.监督采购程序的执行。
25.监督存货控制程序的执行。

培 训
26.参与员工的培训和发展。
27.使用TSW / MFT 对员工进行培训和发展。
28.参加所有相应级别的培训。
29.在需要时对员工进行面对面的个别指导。
 
沟通和喜来登客人满意标准
30.以和谐的关系与各部门进行沟通。
31.随时表现出积极的职业态度和行为。 
32.激励和鼓励员工运用喜来登客人满意标准为客人服务。
33.以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。
34.维持和实施有效的人际交流技巧。
35.与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。
36.在团队内有效工作。

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