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岗位职责:
1. 服从上级安排,充分做好餐前准备工作,按标准摆台、调整座椅、补充餐具、准备茶叶、开水等。确保所服务区域卫生符合标准,物品齐全且无污迹、无破损。
2. 熟悉会馆对公共卫生区的卫生要求及打扫程序。
3. 在服务过程中,严格执行服务流程和操作标准,使用规范用语,适时推介酒水。
4. 时刻保持微笑服务,主动认识客人,多与客人沟通,并且保证服务的高质量和迅速快捷。
5. 注意控制好上菜的速度,上菜时要报菜名并适时介绍,主动征询客人对菜品和服务的意见。遇到客人投诉或特殊要求,认真聆听,及时反馈上级。
6. 按照规定程序上菜,上饮品,并不受个人情绪影响保持微笑服务。
7. 送客完毕迅速清理餐桌并及时做好餐具、布草、用品用具的补充和替换工作。
8. 负责所服务区域餐具的清洗工作及卫生清洁工作。
9. 当班结束,要与下一班做好交接工作或收尾工作。
10.掌握菜牌、酒水牌的品种、价格;了解当市沽清和特别推介。
11.完成上级临时交办的其它工作。
任职资格:
1. 身体健康、五官端正,形象气质佳。
2. 身高1.60米以上。
3. 中专或高中以上学历,高档会所、俱乐部、酒楼半年以上从业经历。
4. 普通话标准,性格外向,开朗、大方。
5. 掌握服务流程及操作标准,接受过相关培训。
6. 热爱服务行业,吃苦耐劳。
7. 进取心强,勤奋好学,有发展潜质。
8. 具备一定的执行力、应变能力和沟通能力,良好的服从性,强烈的团队意识。
国粹馆介绍 成立于1996年,是中国唯一一家以高端刺绣艺术品经营为龙头,以高端艺术品投资和收藏为平台,以国内先进的艺术品投资理念和模式为核心的综合文化创意产业集团公司。集团目前拥有宏深刺绣、国粹馆、国粹资本、中国氢能源集团、东方佛国·国粹园五大业务板块,形成以文化创意产业产品开发、艺术衍生品商业运营、文化产业配套服务、多种艺术产业经营的综合文化产业模式。 弘扬中华传统文化,传承中华刺绣文明。2010年集团斥巨资打造汇集中国顶级刺绣精品的国粹馆,依托核心的艺术品资源开拓国粹文化产业全新的商业模式,开发艺术品投资收藏,拓展艺术衍生品市场,开展艺术品与金融资本对接,做实产业配套服务。未来,集团将凭借强大的自身实力、卓越的资源整合能力、深厚的文化底蕴致力于发展成为以刺绣诠释中华文明,以文化复兴伟大中国梦的文化产业发展平台。 国粹文化产业园着力整合当地文化、旅游资源,构筑集旅游观光、国粹传承、文化交流为一体的国粹特色文化旅游产业链,把产业园打造成世界一流的国粹文化场所,树立“国粹文化”在中国文化中的核心地位,把国粹文化产业园打造成民族信仰的知名品牌,使之成为全中国乃至全世界知名的文化旅游品牌。 我们提供具有市场竞争力的薪酬,系统性的培训,完善的薪酬福利制度。国粹馆期待有激情的您加入!