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岗位职责
1.主要负责中餐点心、的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。
2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。
3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。
岗位要求
1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过1年以上的工作经验。
2.相关专业毕业,并有技能等级证书。
3.做事认真负责,有耐心。
富豪会展公寓酒店坐落于具有“境内关外”之称的上海外高桥保税区内,与外高桥商务地标东方国际文化贸易中心毗邻,隶属于上海精文投资有限公司,由富豪国际酒店集团管理。酒店距离虹桥机场约35公里,距离浦东国际机场约40公里,距离市中心约20公里,距离轨交6号线外高桥保税区北站约100米,距离轨交10号线基隆路站约400米。酒店集客房、餐饮、会议、娱乐于一体,拥有282间豪华客房和及套房,6间多功能会议厅及宴会厅、咖啡厅、行政酒吧,是一家按高星级标准建造的豪华公寓式酒店。现诚招各级职位如下,欢迎各类专业人士及优秀应届毕业生加盟。