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岗位职责
1. 要熟练掌握各种原材料的加工方法。2.协助服务员完成开餐工作。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4. 添加所需的菜肴及设备。
5. 从仓库内领取物品。
6.根据标准的工作手册进行服务。
7.结束服务后,要清理桌面上所有的脏物。
8. 始终保持良好的仪容仪表。
岗位要求
1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉员工餐厅的工作规范和要求,以员工满意度为出发点,制作和创新菜肴。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
南京玄武苏宁诺富特酒店座落于风景秀丽、空气清新的徐庄软件园内,是苏宁云商集团总部所在地,酒店紧邻苏宁大学,采用诺富特新标准客房设计理念,拥有335间客房、套房以及酒店式公寓。同时酒店采用现代的设计理念,设计建造全日制服务餐厅、精致粤菜、淮扬菜系餐厅,以及900平方米无立柱宴会厅、八个会议室及多功能厅以及包括室内泳池、健身房的康乐中心。 Located in the newly developed XuZhuang Technology Park and adjacent to the massive Suning Corporate HQ & Training Centre, the Novotel Nanjing East will have 335 guestrooms, Suites and Apartments designed to the new Novotel ‘Next’ concept. Its contemporary and artistic designs will include an All-Day Dining Restaurant, a Cantonese/ Huaiyang Chinese restaurant, a 900 sqm pillar-free ballroom with 8 Boardrooms & Function rooms. A Fitness Centre with indoor-pool, gym.