餐饮部经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2019-02-18
餐饮部经理
6千-8千
柳州 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。

2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。

3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。

4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。

5.主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。

6.审阅和批示所属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

7.与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。

8.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。

9.对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。

10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。


其他要求
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
米女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
三江县侗乡国宾馆是一家以侗乡民俗文化为设计理念的五星级休闲度假酒店。宾馆占地面积6.7万平方米,坐落于风景秀丽的浔江河畔,毗邻风雨桥,交通便捷,依山傍水,风光旖旎,素有“大自然客厅,五星级氧吧”之美誉,是广西独一无二的独具侗乡民俗特色的休闲旅游天堂!宾馆拥有雅致园景房、精致江景房、豪华套房、亲子房等客房249套,旨在为您营造一个“亲山、亲水、亲自然”的休闲空间;独具侗乡特色的怡景中餐厅,让您在侗家阿妹的敬酒歌中,体验各式侗族美食;与湘黔菜系的完美融合,给您带来不一样的餐饮文化盛宴和味蕾新感受!雅格兰西餐厅独有精致下午茶套餐配以泳池、健身房的休闲配套,带给您健康生活、健康饮食理念,更有升级配套养生侗浴即将上线!!! 独具一格的侗乡国宾馆,将用我们始终如一的殷勤待客之道和体贴挚诚的服务质量,以追求卓越和完美为发展目标,竭诚为国内外广大宾客提供憩息度假、休闲娱乐的舒适环境,令下榻侗乡国宾馆的每一个宾客真实体验到浓郁淳朴的侗乡风情,享受卓尔不群的尊贵品质!品一方山水,阅一处人文,我们在“千年侗寨,梦萦三江”等您!
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