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岗位职责
1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。详情咨询0772-8671077,18078237012
三江县侗乡国宾馆是一家以侗乡民俗文化为设计理念的五星级休闲度假酒店。宾馆占地面积6.7万平方米,坐落于风景秀丽的浔江河畔,毗邻风雨桥,交通便捷,依山傍水,风光旖旎,素有“大自然客厅,五星级氧吧”之美誉,是广西独一无二的独具侗乡民俗特色的休闲旅游天堂!宾馆拥有雅致园景房、精致江景房、豪华套房、亲子房等客房249套,旨在为您营造一个“亲山、亲水、亲自然”的休闲空间;独具侗乡特色的怡景中餐厅,让您在侗家阿妹的敬酒歌中,体验各式侗族美食;与湘黔菜系的完美融合,给您带来不一样的餐饮文化盛宴和味蕾新感受!雅格兰西餐厅独有精致下午茶套餐配以泳池、健身房的休闲配套,带给您健康生活、健康饮食理念,更有升级配套养生侗浴即将上线!!! 独具一格的侗乡国宾馆,将用我们始终如一的殷勤待客之道和体贴挚诚的服务质量,以追求卓越和完美为发展目标,竭诚为国内外广大宾客提供憩息度假、休闲娱乐的舒适环境,令下榻侗乡国宾馆的每一个宾客真实体验到浓郁淳朴的侗乡风情,享受卓尔不群的尊贵品质!品一方山水,阅一处人文,我们在“千年侗寨,梦萦三江”等您!