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【岗位职责】
1、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。
2、确保餐台的干净和整洁。
3、确保服务台保持干净和整洁。
4、有效地与厨房沟通。
5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
6、和客人、同事礼貌友好。
7、推荐菜品和饮料。
8、清理桌面垃圾。
9、给不同区域及时补充清洁项目。
10、在适当的地方摆放及更换布草。
11、完成经理分配的工作。
12、参加酒店安排的所有培训。
13、了解服务流程。
14、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包间的情况等
15、餐饮经理安排的其他工作。
【岗位要求】
1、同岗位经验1年以上。
2、身高163cm以上,形象好,气质佳。
3、熟悉就餐及待客礼仪、礼节。
北京鄂尔多斯大厦是一家集办公、住宿、餐饮、会议于一体的智能商务大厦,以服务集团总部、驻京机构和广大宾客为己任。地处北京金融、商业、政务核心区,具有优越的地理位置和人文环境。大厦配套齐全、管理先进、服务贴心,是广大商旅客人来京下榻的理想之选。