• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 午餐补贴
• 包吃包住

1、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率；
2、贯彻落实各项规章制度，带领餐厅员工认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故；
3、摸索伙食规律，掌握市场行情信息加强核算，帮助餐厅经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹饪等各个环节，发现问题及时纠正；
4、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要；
5、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前例会。对厨房昨日收市状况、各岗进行检查，检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况，仪容仪表，抽查原材料验收情况。对各岗位存在的问题，库存原材料加工储备的情况做到心中有数，并及时处理检查中发现的问题，并指导改进。同时对客人反馈意见要做一个详细的总结，并对当日的工作做布置和安排。
6、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时，对在岗员工进行安全知识、安全防范等教育。
7、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。