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岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从主管安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10.完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序
特殊要求:工作细心、耐心。
“文昌金石国际大酒店”由中南控股集团文昌中南房地产开发有限公司投资,坐落于海南省文昌市清澜高隆湾旅游大道西侧,毗邻文昌市政府。 文昌金石国际大酒店总建筑面积50316万平方米,酒店为一线海景,由两栋楼高28.35米的豪华建筑相连接。拥有各类标准房、行政房及豪华套房达184间;可提供4间多功能会议厅,更有近8米挑高约1000平方米无柱多功能宴会厅(可分割成2间多功能厅);酒店设有中西自助餐厅、大堂吧、茶吧、酒吧、一线海景餐厅,提供各类佳肴美食;同时,健身房、室内室外游泳池、SPA配套一应俱全;更有休闲娱乐一体化设施,棋牌室、台球室、兵乓球室、儿童游乐园应有尽有。酒店距离文昌卫星发射场30公里,足不出户地观摩火箭升天的美景,酒店距离市中心约12分钟的车程,距文昌市火车站15公里,海南东环铁路设有文昌站,可从海口、三亚直达;到达文昌后,汽车站有9路、12路高隆湾专线公交直达酒店。距海文高速文昌出口处16公里。酒店距海口美兰国际机场约69公里,约1小时车程。文昌金石国际大酒店,休闲度假好去处!