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1.1.1 遵守景区的各项规章制度,积极主动做好各项工作。
1.1.2 按照厨师长下达的指令,组织点心厨房内的员工认真完成各式点心和主食制作任务。
1.1.3 根据客情,负责签发当天和隔天原料的计划、订购和领用单。
1.1.4 协助厨师长控制点心成本,确保成品质量和数量。
1.1.5 负责点心区域的卫生和安全工作,检查督促员工搞好冰箱、食品橱柜、食品小仓库的原料和成品保藏及卫生工作。
1.1.6 负责检查员工的仪表仪容和个人卫生。
1.1.7 负责点心岗内设备的使用和保养,注意食品安全卫生,操作安全和防火工作。
负责点心新品种的研制和开发。
海南呀诺达圆融旅业股份有限公司,经营管理海南呀诺达雨林文化旅游区,旅游区于2008年2月份试营业,在短短3年时间内,就迅速的融入大三元旅业黄金圈,顺利通过了ISO9001质量管理体系和ISO4001环境管理体系认证,被评为“游客喜爱的海南岛特色品牌景区”,荣登“海南旅游金牌榜”,荣获“中国最具影响力旅游景区”等荣誉称号,于2010年7月顺利通过国家AAAA级景区评定,2011年底成为国家AAAAA级旅游景区。