联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
盛世花园酒店由唐山市盛世金苑实业有限公司投资兴建,集商务客房、酒店式公寓、餐饮、会所、会展及商旅服务为一体按白金五星级酒店标准设计的管家式服务酒店。酒店位于唐山市高新区建设北路103号,总建筑面积75200平方米,建筑高度100米。 酒店拥有266间各具风格、宽敞雅致的客房,其中24间酒店式服务公寓。房间布局合理,设施先进,均配备了高级音响设备,豪华家私,高品质的床上用品,可以满足宾客多层次的服务需求。 酒店拥有多元化餐厅与酒廊,包含自助餐厅、中餐厅、法式餐厅、英式酒吧、日式料理/铁板烧餐厅等,致力为客人打造全新概念的美妙餐饮体验。宴会厅位于酒店的3层,配备了先进的视听设备,以承接各类主题宴会。其中,欧式宴会厅面积共630平方米,可容纳500人用餐,伊斯兰宴会厅共500平方米,可容纳350人用餐。多功能会议室200平方米, 可容纳150人会议接待及举办各类小型酒会、宴会。 酒店融入会员俱乐部、健身房、游泳池、网球场,SPA中心等娱乐设施,可供宾客放松身心,享受健康与愉悦。 酒店正在寻找真实自然、脚踏实地的员工加入我们的团队。众多岗位正虚位以待,期待着您的加入!