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岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感,有星级酒店同等职位工作 经验者优先。
昆山金陵大饭店由国内知名酒店集团金陵酒店管理公司管理。酒店大楼位于昆山市前进东路389号,昆山国际会展中心对面及台协大厦紧邻。酒店拥有357间客房,集国际自助西餐厅、中餐厅、铁板烧特色餐厅、大堂吧、行政酒廊、主题餐厅,以及泳池、康体、水疗中心、瑜伽于一体。提供1315多平米的大宴会厅、多功能厅等设施设备。酒店地理位置十分优越,东临昆山城东世茂商业广场、金融街,北对昆山会展中心,酒店与已筹建即将开通的苏州轨道交通一号线和上海轨道交通11号线时代大厦出入口无缝连接。 “昆山金陵大饭店”致力于打造国际水准的高端商务型酒店,构筑职业经理人的发展平台,实现个人与公司同成长、齐发展、共获益。公司深谙人才对企业发展壮大的重要性,“以人为本”的兴业理念已完全融入到公司企业文化当中。“海纳百川;唯才是举”,是本公司求贤若渴的气度与心声。 一流的企业需要一流的人才,“昆山金陵大饭店”热忱欢迎业内精英人士加盟,共绘美好愿景,共同携手发展。