招聘Specialty Noodle Chef 特色中式拉面厨师_上海浦东文华东方酒店招聘信息-最佳东方

发布于 2020-06-26

Specialty Noodle Chef 特色中式拉面厨师

1千以下

上海 | 经验不限 | 学历不限

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职位福利

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
年度旅游

职位描述

岗位职责

根据年度计划，协助主厨长/ 副厨师长策划活动，宣传和菜单实施。

在餐厅用餐时，需在餐厅用手工制作面条。

为了保持面条口味的新鲜感，开发新的面条口味，尝试新的想法，让客人感兴趣。每季度更换面条和菜单，保持季节性，具备创造性并能够观察新的市场趋势。

协助中餐厨师，帮助并且开发具有创意的中国菜。

帮助每季度编写新的中式菜肴，并保持季节性和开发当地特色菜。

确保各种浇头和面条符合主厨的要求。

确保菜品符合上海风味，以提升用餐体验。

确保所购买的所有食品的质量始终如一，监控质量，确保食品价格和食品购买价值一致。

对其部门进行检查，监控维护并确保操作设备的良好工作状态，并通过记录便于后续工作的开展，清洁卫生厨房。

在任何酒店紧急或安全情况下正确回应。

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

上海市浦东新区浦东南路111号 111 Pudong Road (S), Pudong, Shanghai, China

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上海浦东文华东方酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
500-999人
规模
中外合营(合资．合作)
企业性质

上海浦东文华东方酒店之旅文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，在一些全球最受欢迎的目的地拥有并经营奢华酒店及酒店管理式住宅。每一家文华东方酒店都定位当地市场的领导者，在传递当代奢华及体现各地特色的同时，反应出集团东方色彩的传统。上海浦东文华东方酒店位于黄浦江畔，酒店备受瞩目，是文华东方酒店集团在中国的经济之都开设的第一家豪华酒店。酒店座落在浦东的心脏地带，陆家嘴金融贸易区内摩天大厦之中，紧邻中信泰富的陆家嘴滨江金融城标志性的建筑浦江双辉大厦；文华东方以其传奇式服务和彰显当代建筑设计格调的酒店建筑群，让我们宾客独享尊贵的入住体验。我们能够为您提供：具有极大市场竞争力的薪酬待遇。节日福利、年终奖金等丰富的福利待遇。提供免费员工餐厅四餐，为员工配备完善的四人间宿舍，拎包入住即可。入职享有五险一金的正规社保。加入文华东方，享受全年至少10天年假。享受全球文华东方酒店超值员工折扣价。完善的国际化培训体系帮您更好更快速地成长。文华东方集团全球酒店间的交流学习及内部调转机会。丰富多样的员工活动。人才及文化部接待时间时间：每周一至周五 上午9点至下午6点地点：浦东南路111号人才及文化部（LG1地下二层）